Tag: eindhoven

15x de lekkerste koffie en lunchspots in hartje Eindhoven

Gepubliceerd op door Pinkconfetti2 reacties

Werk jij in het centrum van Eindhoven en heb je in je pauze rondje, zin in een lekker bakkie of een goede (take away)lunch? Of ben je een middagje shoppen en heb je even wat energie nodig? Dan moet je echt even langs deze fijne plekken. #supportyourlocals

1. Coffeelab station

Espresso,cappuccino,latte machiato of een espresso om wakker te blijven tijdens je video calls? Jij vraagt het, zij maken het. Mijn favoriet is de latte met kokos en hun bananenbrood is to die for! Je kunt hier ook terecht als je een dagje geen zin hebt om op kantoor te werken. Goede wifi, lekkere koffie, heerlijke lunch en lekker mensen kijken op het station.

Centraal station. Open ma t/m zon 10:00-16:00

2. The Happiness Café

Heb je zin in iets gezonds,kleurrijks en lekkers? Dan zit je hier goed. Je scoort hier de lekkerste (vegan) versbereide lunches met een gezond sappie. Hier ga ik nooit de deur uit zonder een stukje Salted Caramel Brownie!

Nieuwe Emmasingel 9. Open di t/m zon 10:00-16:00

3. Meneer de Boer

Om 8:00 uur je dag starten met een goede bak koffie en een croissantje? Dat doe je bij Meneer de Boer. Ohja en dan kom je daarna in je lunchpauze natuurlijk terug voor mijn lievelings, de tuna melt. Daar maak je meneer en mevrouw de Boer heel blij mee. En doe je ze de groetjes van me?

Keizersgracht 20. Open ma t/m zon 8:00-15:00

4. Anne & Max

Of het nou voor je lunch,ontbijt of voor de vrijdagmiddagborrel is. Anne & Max heeft iets lekkers op de kaart staan. Wat dacht je van een heerlijke smoothie bowl, een duizend en een nacht salade of mijn favoriet, de droomcroissant. Geen zin om de deur uit te gaan bestel dan een lunchbox, ontbijtbox of een heuse high tea box. Ohja en ben je in de stad en heb je geen tijd om rustig te zitten? Dan haal je je koffietje gezellig af via het raam.

Kleine Berg 79. Open ma t/m zon 8.30-16:00

5. Lucifer coffee roasters

Gewoon voor goede koffie en een croissant to go. Hier moet je wezen ! Kun je meteen even een zak koffie voor thuis meenemen. Ze hebben hier verschillende blends. En de barista’s kunnen je helpen om de juiste keuze te maken. They know coffee!

Kleine Berg 47. Open ma t/m zon 7.30-18:00

6. Yellow Monkey

Aapjes kijken, broodje aap ? Nee gewoon een lekkere high tea voor 2. De perfecte break van je thuiswerkplekkie toch? En dat voor maar €13,95. Open voor take away en thuisbezorgd.

Regent 4. Open ma t/m zon 9:00-17:00

7. Two B by Browns

Als je ergens veel keuze hebt in broodjes dan is het wel bij deze zaak. En de meeste broodjes kun je ook nog als salade bestellen. Mocht je het te druk hebben op het werk? Ze bezorgen ook. Zo hoef je nooit dat lekkere broodje te missen.

8. Toasted & Roasted

Gewoon een lekkere tosti. Daar is toch helemaal niks mis mee. Al maken ze hier niet alleen die doodnormale ham kaas tosti. Maar tosti met leuke namen en lekkere smaken. Geen zin in een tost maar wel in een burger na het werk? Dan is de burgerdeal voor €12,50 een top idee. Burger,friet en fris.

Nieuwstraat 23. Open ma 11.30-20:00. Di t/m do – za 11.00-20:00 vrijdag 11:00-21:00, zon 11:00-19:00

9. Yoghurt Barn

Geen zin brood? Dan zijn de yoghurt specials van de Yoghurt Barn een goed idee. Is het koud en wil je even lekker opwarmen in je pauzerondje? Kies dan voor de Tony’s Salty Hot Choc! Ook open voor take away en bezorgen.

Nieuwstraat 28. Open ma t/m zon 10:00-16:00

10. Cocina Lucie

Spaanse delicatessen for lunch. Wat dacht je van een lekkere tostada met Iberico ham. Of een bocadillo (een Spaans belegd broodje) met sardientjes en limoenmayo. Een beetje fancy lunchen in je pauze is ook wel eens lekker toch? Ze zijn open voor Take away. Oh en nét nieuw: de tapasbox voor thuis ! Go get your vrijdagmiddag borrel

Kleine Berg 34B. Voor huidige openingstijden check hun instagram pagina.

11. Bagel & Juice

Al jaren een van mijn favorieten. Het liefst ga ik naar de locatie op StrijpS, maar ben je daar niet in de buurt dan bezoek je ze op de Kleine Berg. Keuze stress gegarandeerd hier want er is zoveel lekkers! Wat dacht je van een HERO bagel met kip,avocado en truffelmayo? Sooo good! Bagels en Juice is ook open voor Take Away en bezorgen.

Leuk weetje: de bagels van Bagels & Juice worden geïmporteerd uit New York!

Kleine Berg 19. Open ma t/m zon 9:00-18:00

12. Vascobelo coffee

City chique een bakkie koffie? Waan je even in Parijs in de leuke bistro stoeltjes. Bestel een koffie en een croissant zoals de Parijzenaren en je bent klaar voor de dag. Zin in lunch? Dat hebben ze ook. Neem bijvoorbeeld de eggs benedict of de vegan spinazie feta salade.

Grote Berg 16. Open ma t/m vrij 8:00-20:00. Zat-zon van 9:00-20:00

13. The Corner

Deze staat nog steeds hoog op mijn lijstje maar ik heb nog geen kans gehad om er langs te gaan. Van horen zeggen eet je hier heerlijke bowls en flatbreads. Oeh of wat dacht je van heerlijke pancakes?! Ik moet hier toch echt snel eens heen.

Grote Berg 22. Open ma t/m vrij 10:00-17:00. Zat/zon 11:00-17:00

14. Brownies & Downies

Oooh deze had boven aan het lijstje gestaan als het op volgorde van mijn favorieten was. Gelegen in het Victoriapark vind je deze gezellige zaak. Met het liefste personeel dat je lunch,koffie en ontbijt met liefde voor je maakt. En dat proef je. Oh en bestel er zeker even een brownie of een blondie bij. Die zijn to die for!

Victoriapark 1. Voor meer info over openingstijden check de instagram pagina.

15. MOOD streetfood

Geen zin in brood en salades? Dan is dit de perfecte spot. Bij MOOD streetfood scoor je de lekkerste sushi boxen, een hot bowl of een pokebowl. Ze zijn ook open voor Take away en bezorgen.

Leuk weetje: als je gelukt hebt dan kom je bij het ophalen Rico Verhoeven tegen. Hij is samen met Eveline Wu de eigenaar van deze mooie zaak.

Nieuwe Emmasingel 32. Open ma t/m zon 11.30-21:00

Het stikt in Eindhoven van de leuke en fijne koffie en lunchspots! Welke is jouw favoriet?

Advertentie

Uitstapje: Doe boerderij de Steenuil

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Het mooie weer komt er weer aan, en wat is er dan heerlijker dan lekker naar buiten met de kids?! Hier in Brabant zijn veel boerderijen te vinden en wij bezochten Doe-boerderij de Steenuil in Oirschot. Een hele leuke tip als je lekker een (mid)dag buiten wilt zijn.

Spelen bij de boer

Boer Wim runt samen met zijn zoon en dochter Doe boerderij de Steenuil. Een fantastische plek waar je kinderen heerlijk kunnen spelen, knutselen, ravotten, spelen met water én niet te vergeten genieten van de dieren op de boerderij. Je vermaakt je er gerust een hele dag.

In vakanties of rondom de feestdagen is er altijd wel wat leuks te beleven naast hun reguliere programma. Zo kon je in de carnavalsvakantie marshmallows komen roosteren, mee met de huifkar en werd er natuurlijk kindercarnaval gevierd. Met Pasen zullen er ook weer veel leuke activiteiten zijn, wat dacht je van pannenkoeken bakken boven het kampvuur? Klinkt super gezellig toch? Op de facebookpagina vind je alle leuke planningen terug.

Naast de geplande activiteiten is deze speelboerderij al een activiteit op zich.
Er is een fijne binnenspeeltuin, met een grote zandbak, speelgoed hoek, klim en klauter toestellen en een heuse glijbaan waar je met een band vanaf glijdt. Helemaal leuk!

Lekker naar buiten

Buiten vind je een grote zandbak met waterpomp, een skelterbaan vol met fietsen en skelters en een groot speeltoestel. Maar loop je een stukje verder, dan begint het boerenleven pas echt. Daar kun je op bezoek bij de kalfjes en de koeien en vermaken de kinderen zich in de hooiberg. In een van de stallen vind je de knutselplek, hier kun je samen de leukste creatieve werkjes maken. Heerlijk toch!

Ook de beestjes met hoog knuffelgehalte zijn aanwezig. Zo kun je heerlijk knuffelen met de konijntjes, of een bezoekje brengen aan de alpaca’s.

Verder vind je op het terrein nog een modderplek, en een huttenbouw plek. Deze hebben wij overgeslagen, maar zijn zeker voor de grotere kinderen hartstikke leuk. Er is zoveel te doen, en doordat ze vaak een extra programma hebben kun je hier gerust vaker naar toe.

Horeca

Zowel binnen als buiten zijn voldoende plekken om lekker te zitten. Vaak zit je buiten ook nog eens heerlijk in het zonnetje. Je bestelt hier heel eenvoudig online en kunt even later je bestelling bij het afhaalkraampje op komen halen.

Er is voor ieder wat lekkers, maar ben je met meer kinderen dan is het ‘lunch-snack-plankje’ zeker aan te raden. Een grote schaal met kindvriendelijke hapjes, als worstenbroodjes, tosti’s, poffertjes en wat groenten. Heerlijk om samen te delen.

Voor de prijs hoef je het ook niet te laten. Online reserveer je heel eenvoudig een kaartje tussen de €6,50 en €8,50 afhankelijk van het seizoen. Voor de ouders die mee gaan betaal je dan maar €0,50 cent p.p. Parkeren is gratis! Het is verstandig om online alvast een kaartje te kopen. Dan weet je zeker dat je kunt gaan spelen. Want VOL= echt VOL, en dan zou toch balen zijn!

Laat je het weten als je er geweest bent? Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden. Wij gaan in ieder geval snel nog eens terug. Doen papa en mama een lekker drankje in de zon.

Eindhoven: 8x leuk winkelen in ‘ de Bergen’

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Een van de leukste wijken in het Eindhovens centrum is ‘de Bergen’. Wist je dat de wijk de naam, de Bergen dankt aan de zandheuvels waarop deze wijk werd gebouwd vóór de oorlog? Het is één van de oudste wijken die tijdens de oorlog redelijk gespaard is gebleven. Je vindt er daarom nog veel karakterisieke oude pandjes. Met de vele smalle straatjes en leuke pleintjes is het een gezellige wijk waar je goed kunt shoppen. Ik deel 8x de leukste winkels om te shoppen in de Bergen.

1. 2Balou

Hier loop ik áltijd even binnen als ik in de buurt ben. De zussen Daisy en Nadine runnen samen deze té leuke boetiek op de Kleine Berg. Bijna wekelijks komt er wel nieuwe collectie binnen. Altijd volgens de laatste trends én lekker betaalbaar ! Volg ze op Instagram voor instastories waar je hebberig van wordt.

2Balou, Kleine Berg 9

2. Label

Label is een klein winkeltje met kwalitatief goede merken, maar met een beperkt aanbod. Hierdoor loopt niet iedereen in Eindhoven in hetzelfde rond. Je shopt er onder andere merken als Ydence, Minimum, Frnch en Yaya. Echt veel van mijn lievelingsmerken. De verkoopsters geven je eerlijk en fijn advies bij het shoppen. Hier ga je altijd tevreden naar buiten.

Label, Kleine Berg 30

3. All Denim Boutique

Ben je op zoek naar de perfecte jeans die past bij jouw figuur ? Dan moet je zeker eens langs gaan bij Willeke en Hanneke. Hier loop je naar buiten met een goed zittende spijkerbroek in je shoppingbag.

All Denim Boutique, Bergstraat 36B

4. Deense Kroon

De naam van deze conceptstore verklapt het eigenlijk al. Hier vind je de mooiste Deense modemerken voor hem en haar. Veel bekende merken als Minimum,MbyM of Selected Femme. Maar ook zeker de wat minder bekende merken als JUST, Makia of Norr. Dus heb je geen tijd voor een shoptrip naar Kopenhagen, loop dan lekker even hier naar binnen.

Deense Kroon, Willemstraat 17

5. Boutique 22

Een kleine boutique met een leuke collectie. Je vindt hier veel trenditems, zorgvuldig uitgezocht door de eigenaresse. De collectie accesoires en schoenen maken je look helemaal af.

6. My Jewellery

Deze kennen we natuurlijk allemaal wel. Maar ikvond echt dat deze niet mocht ontbreken in je shoprondje in ‘de Bergen’. Wat ooit begon als een online sieradenwebshop is nu reeks aan mooie boutiques door een groot deel van het land. Je vindt hier nog steeds een enorme collectie aan sieraden en accesoires. Met mooie collecties als de Wildflower collectei of de initials collectie. Vrolijke kleuren, mooie details. Dat is My Jewellery.

My Jewellery, Kleine Berg 3

7. Mase Conceptstore

Kleding kopen voor jezelf is natuurlijk hartstikke leuk. Maar kleding shoppen voor je kind is vaak nog leuker! Zeker bij Mase Conceptstore. Caroline, de eigenaresse vernoemde haar winkel naar haar zoontje. In haar conceptstore vind je de mooiste, kwalitatief goede baby en kinderkleding. Van merken als Mini Rodini, Stella Kids, 1+ in the family en Bobo Choses. Om hebberig van te worden. Heb je zelf geen kleintje maar ben je wel op zoek naar de leukste kraamcadeautjes dan ben je hier ook aan het juiste adres.

Mase conceptstore, Kleine Berg 22
foto’s zijn nog uit het oude pand.

8. Yaya

Ben je op zoek naar mooie items waar je een paar seizoenen mee vooruit kunt? Dan ben je bij YAYA aan het goede adres. De collecties zijn vaak in mooie basic kleuren, die makkelijk te combineren zijn. De zachte materialen zorgen voor een fijne en comfortabele collectie. Je betaald er misschien wat meer voor dan je gewend bent, maar dan heb je ook wel hele mooie items die je eindeloos kunt combineren.

YAYA,Kleine Berg 14
Met leuke home accesoires

In ‘de Bergen’ is altijd wat te beleven. Tussendoor kun je heerlijk lunchen bij Mangiare, koffie drinken bij de Stadsbranderij of afsluiten met een borrel en een plankje bij Mathilde.

Waar ga jij het liefste shoppen als je in Eindhoven bent? Let me know!

De fijnste koffieplek van Eindhoven

Gepubliceerd op door Pinkconfetti

UPDATE: je vindt Coffelab voortaan op het Centraal Station van Eindhoven.

De meeste mensen die met openbaar vervoer naar Eindhoven komen lopen linea recta richting de Bijenkorf om vanuit dat punt de stad te verkennen. Haastig zie je mensen recht op hun doel af lopen. Maar heb je op die route naar het centrum weleens om je heen gekeken? Niet ?! Zonde, want juist dáár vind je het chillste koffieplekje van de stad. Coffeelab eindhoven, naast het VVV-kantoor is de place to koffie 😉

De mini jungle van Eindhoven

Espresso,cappuchino,latte machiato of een espresso martini. Jij vraagt het, zij maken het. Mijn favoriet is de latte met kokos. Echt een aanrader !

Bij je koffie krijg je altijd een heerlijk stukje bananenbrood. Smaakt dat naar meer ? Dan kun je er ook heerlijke brownies en andere taartjes kiezen voor bij je bakkie koffie.

Flexwerkplek

Bij Coffeelab zit er altijd wel iemand te flexwerken. Het is dan ook echt de ideale plek. Genietend van de lekkerste koffie, heerlijke muziek en snelle wifi.

DUSS…Je weet wat je te doen staat. Begin je shopdag in Eindhoven met een lekker bakkie bij Coffeelab. Vooruit je mag je dag ook daar afsluiten, voordat je met al je aankopen weer de trein in stapt. ENJOY !

7x lekker lunchen in Eindhoven

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Eindhoven, mijn (ex) hometown, de lichtstad, en een van de meest populaire expat steden in Nederland. In de afgelopen jaren zijn er ontzettend veel leuke en vernieuwende horeca zaken in Eindhoven geopend. Eindhoven is BOOMING !

Daarom zet ik voor jullie 7 van de leukste lunchplekken van Eindhoven, op willekeurige volgorde, op een rijtje.

The Happiness café

The Happiness Café was de eerste ontbijt/lunch spot in Eindhoven waar je terecht kon voor gezonde, en waar mogelijk biologisch, gerechten. Op het menu staan voedzame salades, overheerlijk pancakes, acai bowls en lekker belegde broodjes. Maar ook voor een koffie break met wat lekkers ben je hier op het goede adres. Matcha cupcakes, banana bread en seasalted caramal brownies. HEAVEN.

Meneer de Boer

Bij Meneer de Boer begrijpen ze jouw need for all day breakfast. Wentelteefjes all day !
Heb je zin in een lazy sunday met laat ontbijt. Dan ben je bij Meneer de Boer aan het goede adres. Maar ook doordeweeks wordt er aan je gedacht. Dan zijn ze al op 7:00 open om jou te voorzien van een overheerlijk ontbijtje. Wat dacht je bijvoorbeeld van pancakes, wentelteefjes, yoghurt met home made granola en een lekker bakkie koffie. En een ochtendhumeur, dat kennen ze niet bij Meneer de Boer. Meneer en mevrouw de Boer zijn altijd vrolijk en klantvriendelijk.

Grand café de Wildeman

Op de markt in Eindhoven vind je veel verschillende grand café’s. Een daarvan is de Wildeman. Hier hebben ze voor ieder wat lekkers. Tosti’s, boterhammen, sandwiches, hotdogs en hamburgers. De Wildeman is relaxed en ongedwongen. Niet te veel poespas, gewoon lekker eten. Probeer eens de Teriyaki chicken sandwich. Echt een aanrader. Daarna kun je dan met een goedgevulde maag weer lekker verder shoppen.

Toasted & Roasted

Ben jij een echte tosti of burger lover ? Toasted & Roasted – tosti’s en burgers, has got you covered (in cheese) !
Je vindt de meest bijzondere tosti’s op de menukaart. Ik schreef er een aparte blog over.
Binnenkort een nieuwe blog over deze hotspot. Want sinds kort hebben ze ook de lekkerste hamburgers op het menu.
De perfecte plek voor een snelle maar goede lunch tijdens een dagje shoppen.
Extra handig: je kunt je tassen van het shoppen in een locker plaatsen, zodat je weer met lege handen verder kunt shoppen. Super handig toch !?

Brownies & Downies

Wil jij geholpen worden door het allervrolijkste personeel van Eindhoven ? Dan moet je bij Brownies & Downies zijn. Hier werken mensen met een verstandelijke beperking of een afstand tot de arbeidsmarkt. Samen met de lekkerste gerechten zorgen zij voor een onvergetelijke lunch. Je vindt ze aan het Victoria park in Eindhoven. Een rustig plekje in Eindhoven, met in de zomer altijd een zonnig terras. Even weg van de drukte, maar wel op loopafstand van de winkels.
Oeh, en wist je dat je hier ook onwijs lekker kunt high tea-en ? Zeker de moeite waard !

Anne & Max

Word jij blij van biologische en fairtrade producten ? Dan zit je bij Anne & Max goed. Ze zitten op het gezelligste straatje van Eindhoven, de Kleine Berg. Het heeft een fijne huiskamer sfeer en het is tevens een fijn plekje om rustig wat te werken.
Probeer hier ook zeker eens de vegan taartjes van ‘de taarten van Jansen’. Weer eens wat anders dan een standaard stukje appeltaart.
Mocht je heel vroeg in Eindhoven zijn dan kun je hier ook heerlijk ontbijten.

Natuurlijk heeft Eindhoven nog veel meer leuks te bieden. Maar er moet natuurlijk ook nog zelf iets te ontdekken zijn, toch ?

Geniet van je lunch in de leukste stad van Brabant 😉

Liefs,
Nicky

MOOD|by Eveline Wu

Gepubliceerd op door Pinkconfetti1 reactie

“Ik zet niets op de menu-kaart wat ik zelf niet lekker vind”, aldus Eveline Wu, top chef van inmiddels 5 fantastische restaurants.

2018-08-01 08.59.25 1.jpg

Samen met EindhovensRondje nodigde ik een aantal van de leukste (food) bloggers van Eindhoven uit om mee te gaan naar MOOD by Eveline Wu.
Dit restaurant staat al een tijdje op mijn ‘to-visit-list’. Maar vriendlief lust geen sushi, en laat ik dát nou juist willen proberen. Dus ik dacht, laat ik dan een paar gezellige foodies vragen !

Want denk je aan MOOD dan denk je aan de sushiboten die overal op tafel staan.

BOY WAS I WRONG !

MOOD by Eveline wu is zoveel meer dan de sushi boten. Op de menukaart vind je gerechten uit de Franse en Chinese keuken. In de eerste ronde genoten we van een aantal Chinese gerechten; pekingeend flensjes, gyoza’s , loempia’s van pekingeend, sojaboontjes en huisgemaakte Vietnamese loempia’s. Stuk voor stuk ontzettend lekker. De smaken zijn zó goed ! Geen wonder dat Eveline Wu de eerste prijs won tijdens het World Championchip for Chinese Cuisine.

SUSHI TIME

Natúúúrlijk verschenen ook de geweldige sushi boten op tafel ! De boten zijn geschikt voor meerdere personen en staan vol met de allerlekkerste sushi. Ik ben een enorme sushi lover en heb al veel sushi geprobeerd. Maar deze sushi, oh my lieve mensen, was verrukkelijk ! De combinaties zijn bijzonder en de namen briljant. Een pink panter roll of een fire roll klinken toch al geweldig ? 

Heb je last van keuze stress dan is de sushi boot echte een oplossing. MOOD heeft een selectie van de lekkerste sushi, sashimi en tempura garnalen voor jou geselecteerd.

2018-08-08 07.01.40 1.jpg2018-07-31 10.05.38 1.jpg2018-08-08 07.01.38 1.jpg2018-08-01 08.59.23 2.jpgZo kun je dus van alles iets proeven. Maar daarnaast is het gewoon geweldig om zo’n boot vol sushi op tafel te krijgen. Het ziet er fantastisch uit en geeft je avondje uit nog net even dat extra’s.

EVELINE WU

Eveline Wu is een Aziatische top-chef afkomstig uit een klein dorpje in de buurt van Shanghai. Dit zie je terug in de menukaart van Mood. Veel Aziatische gerechten vullen de kaart, maar ook voor de Franse keuken zit je goed bij Eveline. Ze wil graag nieuwe dingen leren om zichzelf te verbeteren.
Dat Eveline ook een top onderneemster is bewijst ze met haar víér (!) zaken in Eindhoven; Mood, Soho, de Kreeftenbar en Wynwood.  Echter zal Wynwood binnenkort sluiten en veranderen in MOOD StrijpS. Dat MOOD een succes is , dat is wel duidelijk, straks zijn er twee vestigingen in Eindhoven. Maar dat is niet alles ! Dit jaar nam Eveline Wu de Rotterdamse zaak Las Palmas over van top kok Herman den Blijker. En guess what ?! Ook Rotterdam kan binnenkort genieten van de overheerlijke gerechten van onze Brabantse ‘sushi-queen’

Processed with VSCO with hb1 preset
Processed with VSCO with hb1 preset
Processed with VSCO with hb1 preset

Eveline wil dat iedereen kan genieten van haar gerechten. Daarom kiest ze er voor de prijzen betaalbaar te houden. Service, beleving en perfecte smaken, daar draait het om bij MOOD en dat heb ik deze avond zeker ervaren. Het was zelfs zo goed dat ik besloten heb om met mijn verjaardag in september nog een keer te gaan eten bij Mood.
Can’t wait !

2018-08-02 09.45.59 1.jpg

Ben jij al eens bij MOOD geweest, en wat is jouw favoriete gerecht ? Let me know !

Liefs,
Nicky

Mr. who ? It’s Mr. Morris !

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Laatst had ik weer zo’n fase. Dat alles gezond moest en dat ontbijten met een groene smoothie weer helemaal mijn ding was. Dus met mijn blender ging ik vol enthousiasme aan de slag. Ik kocht de halve versafdeling leeg van de plaatselijke supermarkt en blenden maar !

Epic fail

Weet je hoe lang ik dat vol heb gehouden ? Nou welgeteld 3 héle dagen, hahaha.
Echt hoor…dat is toch allemaal veel te veel werk, en die rotzooi die het geeft ! Niet te doen. Vooruit en mijn doorzettingsvermogen is ook niet altijd even sterk. Echter blijf ik die sapjes wel altijd enorm lekker vinden.

Proeven maar !

Toen werd ik uitgenodigd om eens bij Mr. Morris de sapjes te komen proeven. Samen met een aantal leuke foodbloggers uit Tilburg en Eindhoven. Ik als liefhebber van sappies zeg daar natuurlijk geen nee tegen. En sindsdien, zijn Mr. Morris en ik dikke vrienden, een team kun je ons ook wel noemen. Hij maakt de sapjes, en ik drink ze op. Gouden combinatie dus !

IMG_2609

Maar wie is Mr. Morris nou eigenlijk ?

Het is eigenlijk de hippe jongeman die eigenaar Steef Veldhoen vroeger wilde zijn. Bij het bedenken van een naam waren ze er al snel uit dat het een ‘persoon’ moest zijn. Én dat het lekker moest ‘bekken’ in het Nederlands, maar zeker in het Engels. De eerste vestiging van Mr. Morris staat namelijk in Eindhoven. Dé expat stad van Nederland. En zo ontstond dus de naam; Mr. Morris.

Wil je Mr. Morris ook leren kennen ? Dan kun je voortaan terecht in Eindhoven én Tilburg. Vanaf 7:30 staan ze in Eindhoven al voor je klaar. Ideaal dus om snel een ontbijtje te halen voordat je gaat werken, of voordat je de trein in sprint !

Want bij Mr. Morris scoor je niet alleen de lekkerste sapjes. Je kunt er terecht voor ontbijt, sandwiches, juices, koffie en zelfs voor de allerlekkerste taartjes.

IMG_2618

IMG_2585

Allergieën of andere dieet wensen ?

Bij Mr. Morris zijn er voldoende vegan keuzes. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke sandwich met zelfgemaakte hummus ( naar eigen recept ) ? Of een vegan brownie, heaven toch ?

Kun je net zoals ik niet zo goed tegen lactose dan zijn er voor jou ook voldoende keuzes. Geef dit aan bij het bestellen en de medewerkers zullen je super goed helpen met kiezen. Mijn favoriet met dit warme weer ? Een iced latte met kokosmelk !

IMG_2613

IMG_2602

Juice it up !

Bij Mr. Morris kun je kiezen uit ontzettend veel heerlijke juices en smoothies. Juices met alleen fruit maar ook met alleen groenten. Een echte veggie juice dus. Super healthy.
En wil je net dat beetje extra bite ? Voeg dan whey, granola, havermout of acai bessen toe aan je juice of shake.

img_2573.jpg

IMG_2551

IMG_2566

Kun je nou geen genoeg krijgen van al die juices, dan heeft Mr. Morris ook iets anders tofs ! Je kunt bij Mr. Morris ook een detox sapkuur volgen van 1,3 of 5 dagen. Volgens Mr. Morris de manier om je lichaam weer even helemaal te resetten. Moet je wel die kuur van 5 dagen volhouden. Dat schijnt dan weer het beste te zijn 🙂

IMG_2589

Conclusie, Mr. Morris en ik zijn nu beste vrienden. En ik zal regelmatig langsgaan in Eindhoven, om weer even toe te geven aan mijn ‘ik-moet-nu-echt-gezond-doen-momenten’. 201806285082732944933117626

Waffle heaven in Eindhoven

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Op ieder foodfestival waar ik samen met mijn bestie kom eet ik wel een bubblewaffle. We loooove them !

Maar sinds een paar maanden merk ik dat lactose niet zo’n succes is voor mijn buik. Ik kan wel janken. Want ik houd van croissantjes, wafels,donuts..noem maar op. Lactose everywhere !

Toen Waffelicious in februari haar deuren opende appte mijn bestie meteen: “Nick hier moeten we heen !”.

Maarja die lactose hè…..

Maar mijn gebeden zijn gehoord !Waffelicious verkoopt sinds kort ‘vegan waffles’. GEWELDIG NIEUWS !

Dus ik stuurde eigenaresse Yama een bericht en al snel genoot ik van zo’n heerlijke wafel.

Hoe werkt het ?

Je kiest eerst voor een waffelicious of een bubbelicious, voor €3,80. Daarna kun je kiezen voor een spread, 2x fruit, 2x toppings en een bolletje ijs. Alle opties voor 1 euro extra.

Wat dacht je bijvoorbeeld van speculoos spread, kinderbueno topping, oreo koekjes, aardbeitjes en ga zo maar door. Daar word je toch hongerig van ?

Na deze wafel zit je echt bommetje vol. Mocht je nog een plekje over hebben. Ik echt niet hoor ! Dan kun je altijd nog een shakelicious nemen !

Ik hoor je denken: ” Nicky hier moet ik heen !” Dat snap ik mensen. Je vindt waffelicious hier:

Waffelicious

Nieuwstraat 10, 5611DB, Eindhoven

Openingstijden
Sat 11:00–20:00
Sun 12:00–20:00
Mon 12:00–20:00
Tue 11:00–20:00
Wen 11:00–20:00
Thu 11:00–20:00
Fri 11:00–21:00

Ik ben benieuwd wat voor een lekkere creatie jij kiest ! Gebruik de hastag #waffelicious to get futured on their insta !

Liefs, Nicky

De leukste high tea in Eindhoven

Gepubliceerd op door Pinkconfetti1 reactie

Een high tea, dan denk je aan zoetigheid en veeeeel thee, maar bij Brownies & Downies doen ze dat een tikkeltje anders. In deze blog deel ik dat graag met jullie.

Brownies & Downies organiseerde samen met Eindhovens Rondje een High tea en ik was uitgenodigd. Lucky me ! Samen met een aantal van Eindhovens gezelligste bloggers genoot ik van een onwijs leuke middag.

20180325_115731
ALLE HOTSPOT BLOGGERS VERZAMELEN !

De High tea bij Brownies & Downies heeft zowel zoete als hartige gerechten.  Ik kan enorm genieten van de zoete gerechtjes van een high tea. Maar sinds ik ontdekt heb dat lactose niet het favoriete ingrediënt is volgens mijn buik , zag ik ook een beetje op tegen deze high tea.20180325_113941

But I got lucky, wij mochten namelijk de hartige gerechten uitproberen. En jeetje mineetje, die waren hemels ! Denk aan gerechten als wonton met tonijn, tosti’s met zalm en een overheerlijk soepje.

20180325_122635.jpgDe gerechten zijn niet alleen lekker, ze worden ook prachtig geserveerd. Kijk nou wat een plaatjes.20180325_115745.jpg20180325_122809

Totally instagrammable right ?

Je wordt geholpen door het vrolijkste en meest enthousiaste personeel van Eindhoven. Ja de medewerkers van Brownies en Downies zorgen er wel voor dat jij geniet van een heerlijke high tea. Het team bestaat namelijk uit vrolijke jongens en meiden met een beperking. Hier krijgen zij een kans om mee te draaien in een bedrijf. De bediening ligt dus volledig in de handen van deze geweldige jongens en meiden. Petje af hoor, jullie doen het fantastisch !20180325_113821

Lekker eten, vrolijke bediening, goede service… Wat wil je nog meer ? Een beetje zon ? Nou kijk,  als je dan ook nog met mooi weer buiten op het terras kan zitten, dan kan je dag helemaal niet meer stuk hoor.
Je vindt Brownies en Downies in een nieuw up-coming stukje in Eindhoven, Victoria park.1523954420541.jpg30715056_1440735309365143_307204546029319969_n

Een plekje waar je heel de middag in de zon zit, in een oase van rust, midden in het centrum van Eindhoven !

Conclusie : High tea-en met een grote glimlach doe je bij Brownies en Downies
Wist-je-datje : Er is in 2016 zelfs een locatie geopend in Zuid – Afrika. Ja je leest het goed, in het zonnige zuiden. Daar kom ik graag een keertje op bezoek hoor !

 

SO DE JUS, da’s lekker !

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Ouderwets soppen met een stukje brood in de jus van je biefstuk ? Dat kan bij SO DE JUS in Eindhoven !

Ik kon mijn geluk niet op toen ik door Eindhovens Rondje uitgenodigd werd om te komen proeven en beleven bij deze nieuwe hotspot. Samen met Eindhovens leukste foodbloggers. Al meteen bij binnenkomst werd ik warm ontvangen door het personeel. Een gedreven team staat klaar om jou een heerlijke avond te bezorgen.20180325_221432.jpg

Eigenaar Maurice van de Ven vertelt vol passie en enthousiasme over het idee achter SO DE JUS.  Het is een eerbetoon aan zijn oma.  Maurice wil het gevoel van vroeger meegeven als je komt eten in zijn restaurant. Gezellig samen aan tafel genieten, je frietjes delen ( al is dat niet mijn sterkste punt, haha ) en even tijd voor elkaar.  Samen met zijn team zorgt hij er voor dat je een ouderwets gezellige avond beleefd. Ook zijn vriendin  Maureen werkt regelmatig mee ( naast haar fulltime baan ).  Gratis tip van Maureen: “Neem de biefstuk, geniet van de frietjes en bewaar een laatste hapje biefstuk om mee af te sluiten ( niet om te delen ! ). Dat is echt genieten.”

20180325_221252.jpg

Meteen als je binnenkomt valt je oog op het prachtige kunstwerk van Eindhoven op de bijzondere gele bakstenen muur. Het schilderij is van Donald van Schilt, en de gele muur is door eigenaar Maurice zelf gemaakt en geschilderd. Dit geeft echt een persoonlijke touch aan de zaak.

Ik hoor jullie denken, genoeg gebabbeld Nicky, get to the point ! Want eerlijk is eerlijk, ik kwam natuurlijk om te eten. Daar heb ik, zoals jullie inmiddels weten, echt talent voor. HAHAHA !

Op de menukaart vind je en aantal lekkere voorgerechten voor een relatief lage prijs. Dat kan niet lekker zijn, hoor ik je denken. Maar niets is minder waar. De gerechten zijn stuk voor stuk een feestje.  En laat dat nou net zijn waar Maurice op doelt, je verrassen met een kwalitatief goed gerecht voor een betaalbare prijs.  Mijn persoonlijke favoriet is de gerookte zalm wonton.

LRM_EXPORT_20180325_215148.jpg

SO DE JUS heeft ook een bovenverdieping. Een mooie open ruimte met een grote tafel waar je gezellig met een hele groep kunt zitten. Deze ruimte is ook af te huren voor bijvoorbeeld een vergadering of een gezellig diner met een groter gezelschap. Bovendien kijk je hier zo de keuken in, waar je dan hoogstwaarschijnlijk chef Maurice zelf aan het werk ziet. Ga dan zeker even gedag zeggen, Maurice is altijd in voor een praatje.LRM_EXPORT_20180325_215030.jpg

Als je naar SO DE JUS gaat dan ga je voor de biefstuk, wat dat is wel waar ze bekent om staan. De biefstuk wordt geserveerd met wit brood, en je kunt er frietjes en een salade bij bestellen om te delen. Er zijn drie manieren waarop de biefstuk wordt bereid; normaal, met knoflook en met sambal. De biefstuk met knoflook is mijn favoriet.
Houd je niet zo van biefstuk ( SAY WHUUT ?!)  dan is er nog genoeg andere keus. Wat dacht je van een lekkere saté, een burger of een tonijnsteak ? Klinkt ook goed toch ?

Zit je na al dit heerlijks nog niet vol ? Kies dan nog voor de hemelse cheesecake, of sluit af met een lekker kopje koffie of thee.
Leuk weetje: bij de thee krijg je een persoonlijk verhaal van een van de werknemers van de thee fabriek. Hoe leuk is dat !

Leuk weetje nummero 2: Peeze koffie wordt gemaakt van biologische koffiebonen. De juten zakken waar de koffiebonen in vervoerd worden, worden door Mercedes weer hergebruikt in bijvoorbeeld de stoelvulling. Lekker duurzaam hé !

Dus…. conclusie: SO DE JUS, da’s lekker ! En gelukkig mag ik er binnenkort weer een keertje naar toe.

Liefs, Nicky

 

Toasted & Roasted

Gepubliceerd op door Pinkconfetti3 reacties

Houd jij ook zo van tosti’s of geroosterd brood ? Bij Toasted & Roasted weten ze daar wel raad mee. Want zoals ze het zelf zeggen:

Wij hebben het roosteren van kakelvers brood tot ons ambacht verheven.

Midden in het centrum

Je vindt deze redelijk nieuwe hotspot in de Nieuwstraat te Eindhoven. Een straat waar steeds meer leuke tentjes hun deuren openen.

Over de menukaart is echt nagedacht. De namen van de gerechten zijn ontzettend origineel !

Op de menukaart vind je namen als: ‘de poelier’ , ‘de Mexicaanse vleeshouwer’, ‘de vega boerin’ en nog vele anderen. Hilarisch toch ! De keuze is best ruim en twijfelkonten staan hier gegarandeerd voor een lastige keuze.

Ikzelf probeerde een heerlijke toast met huisgemaakte eiersalade. Bij het bestellen werd gevraagd of ik daar voor een paar euro extra ook een heerlijk soeppie bij wilde. YES SOEP PLEASE ! En zo had ik dus een geweldige, goed vullende lunch.

Ontbijtplankje er bij ?

Bij Toasted & Roasted kun je ook kiezen voor een ontbijtplankje. Wat dacht je bijvoorbeeld van ‘de bakkersdochter’

Dit heb ik zelf nog niet geprobeerd. Ik heb dus nog genoeg reden om weer eens terug te gaan. Want het is echt de perfecte plek om op je zaterdagmiddag, tijdens een goede shopdag, neer te ploffen voor een overheerlijke lunch !

En de inrichting ? Hartstikke hip !Dus waar wacht je nog op ? GO GO GOO. And thank me later, haha.

Liefs, Nicky

Look of the week: 2Balou

Gepubliceerd op door Pinkconfetti4 reacties

Hi girls,

Vanaf vandaag start ik met iets wat ik echt ontzettend leuk vind en waar ik enorm naar uit kijk. Iedere zondag ga ik jullie hopelijk (haha) verblijden met een outfit-post. Maar dat is nog niet alles. Een maand lang staat er één winkel en/of webshop centraal in mijn look of the week. look of the weekIk begin meteen goed met mijn lievelingswinkel 2Balou. Daisy en Nadine zorgen er voor dat hun winkel altijd vol ligt met fashionable items. Ze reizen af naar Parijs om de mooiste kleding mee terug te nemen. Maar dat is niet alles. 2Balou heeft ook een eigen kledinglabel uitgebracht.

Tijd voor een look met items uit hun eigen label dus. Ik houd echt van rokjes en dit rokje is echt een Nicky ding. Ruffles én stipjes, ge-wel-dig ! Daarop draag ik een t-shirt dat ook van hun eigen label is. De herfst is nu toch echt wel begonnen dus ik maak de look af met een heerlijk vest voor als het wat frisser is buiten.

Deze outfit vraagt om mijn fantastische over the knee boots. Natuurlijk wel met een panty want blote benen durf ik met dit weer niet meer hoor, haha.

2017-09-30 09.11.11 2.jpg2017-09-30 09.11.10 2.jpgDeze toffe items shop je bij 2Balou aan de Kleine Berg 9, te Eindhoven.

Volgende week zondag staat er weer een nieuwe look of the week voor jullie klaar met wederom items van 2Balou. Ik vond het reuze spannend om deze eerste look met jullie te delen. I hope you liked it. Laat je met weten wat je er van vond?2017-09-30 09.11.13 1.jpg Geniet van jullie dag, veel liefs.

 

The Happiness Café

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Vorige week had ik nog lekker vakantie en ging ik samen met mijn lieve vriendinnetje ‘ontbijten’ ( het was al 11 uur, haha ) bij The Happiness Café. Terwijl ik daar zat bedacht ik me: ‘hier heb ik gewoon nog geen blog over geschreven, HOEZO NIET?!’.
Want echt, The Happiness Café is een van mijn favoriete spots in de stad. Hier ga ik het liefste naar toe als ik in de stad ben. Voor een kopje koffie, een heerlijke lunch, of een take-away salted caramel brownie. HEAVEN!
IMG_20170514_155555_104

Waarom moet je echt een keer naar The Happiness Café ?

Wil je heel graag gezonder gaan eten maar ben je zelf niet zo’n keukentalentje zoals ik ? Dat komt mooi uit ! Het motto van The Happiness Café is om je te helpen bij een gezondere levensstijl met een menukaart die vol staat met de lekkerste,verse en gezonde gerechten. Het café gebruikt natuurlijke, en waar mogelijk, biologische ingrediënten, en dat proef je. Alles op de menukaart klinkt lekker, en het is super moeilijk om te kiezen.
Ik kom er vaak maar heb nog steeds keuzestress.

Allergieën, vegetarisch of zelfs vegan ? NO PROBLEM !

Bij The Happiness Café zijn ze altijd bereid om rekening te houden met eventuele allergieën of dieetwensen. Zo drink ik liever geen koemelk, maar word ik wel blij van een latte macchiato. Bij The Happiness Café is dat GEEN PROBLEEM. Dan kies je toch gewoon voor amandelmelk, kokosmelk of havermelk ? Kijk, en dat vind ik nou zo fijn aan dit heerlijke plekje, je hoeft geen dingen te laten omdat je er niet tegen kunt. Bijna altijd is er wel een oplossing voor. Ook als je graag vegetarisch of vegan eet zijn er nog voldoende lekkere dingen om uit te kiezen.
20170818_125458

Na lang twijfelen heb ik dan eindelijk kunnen kiezen uit de heerlijke menukaart en ga je zelf bestellen aan de counter. Ik dacht te weten wat ik wilde, maar toen liep ik langs het hoekje met de allerlekkerste baksels die allemaal mijn naam roepen ! OOOH NOO !
20170818_120501
Opnieuw keuzestress dus, haha.  Maar I did it, ik bestel een bali bowl en een van de lekkere juices.
IMG_20170807_150125_651Je kunt bij The Happiness Café ook terecht voor een detox . Dat wil ik ook nog wel een keertje uitproberen, dus wie weet ooit op de blog. Heb je interesse in een 1-3 of 5 daagse detox dan moet je even mailen naar info@thehappinesscafe.nl of kijken even op de website.

Ben je na het lezen van dit artikel ook zo enthousiast geworden ? Goed nieuws, want ze zijn 7 dagen per week geopend. Veel plezier 😉

 

Where I love to shop part 1 !

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

Wat ik het allerliefste doe in het weekend ? Rondslenteren door de stad, een heerlijk terrasje opzoeken en mijn favoriete kledingwinkels bezoeken.
En terwijl ik deze zaterdag vrolijk naar buiten huppelde uit een van mijn favoriete winkels (want ik had natuurlijk weer iets gescoord, met een cadeaubon mam, no worries) dacht ik: ‘waarom zou ik deze geweldige winkel eigenlijk niet met iedereen delen?’. Van het ene idee kwam het andere. Als ik maar één van mijn favoriete winkels zou delen dan zou ik jullie te kort doen. Dus ik ben de beroerdste niet. Here they are !

Mijn lijst van de leukste online/offline kledingwinkeltjes in Nederland, part 1 !

NO.1:   2Balou 
Op de Kleine Berg in Eindhoven vind je een van de leukste winkeltjes van Eindhoven. Daisy en Nadine Diks hebben Parijs naar Eindhoven gehaald met hun geweldige boetiekje! Je vindt hier de leukste on trend kleding. Want iedere week is er een nieuwe collectie. Hoe geweldig is dat. Zo heb je dus altijd iets nieuws te shoppen, want het is nog hartstikke betaalbaar ook.  Volg ze op instagram voor je dagelijkse dosis fashion. Wees wel gewaarschuwd ! Je krijgt enorm de neiging om meteen een sprintje te trekken naar de winkel voor een goede shopsessie.

NO.2:    Always July
Always July vond je op iedere markt, braderie en ladiesnight in de omgeving van Eindhoven, die je maar kon bedenken. Er was ook een webshop, waar je de leukste spulletjes kon kopen. Maar deze webshop is tegenwoordig leeg. Niet getreurd dat is met een reden. De eigenaresse van Always July is namelijk het leukste winkeltje van Bergeijk begonnen !
Ik moet er een stukje voor rijden vanuit Eindhoven, maar dat heb ik er graag voor over.
Je vindt hier geweldige kleding voor een betaalbare prijs. Leonie, de eigenaresse van Always July gaat regelmatig op inkoop en hierdoor is er altijd wel iets nieuws te shoppen. Merken als YeezLouise, MbyM, Ydence en Blake Seven vind je hier ook.
En als je dan toch naar Bergeijk gereden bent voor dit te leuke winkeltje, ga dan meteen even lekker lunchen bij de buren. Want tante thee is echt een heerlijk plekje voor een lekker broodje, een kopje koffie of een gezellige high tea.

NO.3:     KiBa Damesmode
KiBa damesmode is geweldig! In 2008 zijn ze begonnen met een winkel in Schijndel. Dit was zo’n succes dat ze inmiddels nog 2 winkels geopend hebben. In Roosendaal en in Best. Wekelijks gaan ze op pad om de leukste nieuwe collectie in te kopen. En wist je dat er wekelijks op dinsdag om 19:10 een live uitzending is op Facebook met een sneak preview van deze té leuke nieuwe collectie ? Je shopt bij KiBa ook online via de nieuw ontwikkelde app. Super handig ! Wel gevaarlijk voor je bankrekening.  KiBa verkoopt onder andere de heerlijke broekjes van het merk Toxik3 en de leuke merken St. Tropez, Azuka en Nola Nova. Ga er zeker eens kijken een dikke vette aanrader !


Ja er zijn nog meer winkeltjes die ik geweldig leuk vind, maar die komen in mijn volgende post ! So stay tuned. And in the meanwhile, go shopping !

Hotspot: Downtown Gourmet Market

Gepubliceerd op door PinkconfettiEen reactie plaatsen

In het buitenland is het al langer een hit, maar ook in Nederland zie je er nu steeds meer als paddenstoelen uit de grond schieten.
Na Amsterdam en Rotterdam heeft nu Eindhoven nu ook een heuse foodhal. Je vindt ‘m aan de Smalle Haven.

20170512_181554

De Down Town Gourmet Market wil een plek zijn waar gasten terecht kunnen om te genieten van heerlijke verse gerechten bereid met liefde en passie door de chefs.
Er zijn wel 20 verschillende deelnemers die hun allerlekkerste gerechten aanbieden. Denk aan pizza, hamburgers, pintxos (luxe tapas), sushi, vietnamees, burrito’s en nog veeeeel meer ! Alles ziet er even lekker uit, en kiezen is dan ook een moeilijke opgave.


Hoe werkt het ?
In het midden van het pand vind je ruim 500 zitplaatsen. Kies een leuk plekje en bestel wat te drinken bij een van de obers ( of ga het zelf halen aan de bar ). Wandel daarna eerst een rondje langs alle 20 ‘mini-restaurantjes’ om je keuze te kunnen maken. Als je denkt dat je er uit bent en je keuze hebt gemaakt, dan heb je het mis ! Je loopt namelijk 2 minuten later weer langs een ander ‘mini-restaurantje’ die er voor zorgt dat je keuzestress krijgt. Maar echt !
Mocht het je uiteindelijk toch gelukt zijn om uit een van deze lekkernijen te kiezen dan bestel je bij het standje van jouw keuze. Daar krijg je te horen wat de geschatte bereidingstijd is en met je bonnetje wandel je terug naar je plekje.
Ben je met meer mensen dan kun je er ook voor kiezen om eerst allemaal ergens je eten te bestellen en daarna een plekje te kiezen. Maar omdat het er tot nu toe elke avond ontzettend druk is zou ik eerst een plekje zoeken. Misschien iets minder gezellig om apart van elkaar je eten te gaan bestellen, maar wel zo fijn als je met zijn allen gezellig bij elkaar kunt zitten 🙂 De perfecte oplossing is om verschillende dingen te bestellen en die dan samen te delen. Heb je ook minder last van die keuzestress 😉

Ik koos na lang treuzelen ( alles zag er zo lekker uit !) voor een pizza prosciutto & peach bij ‘Pietza’ . Mijn vriend koos voor een spicy burger van ‘Beef and the Wingman’.
Onder het genot van een lekker wijntje/biertje kozen we een plekje buiten. Want ook buiten zijn een aantal fijne plekjes te vinden. Leuk als het mooi weer is !
Het eten was niet tegelijk klaar, een risico natuurlijk als je bij verschillende standjes besteld. Wij waren vergeten om eerst drinken te halen bij de bar, dus toen ons eten klaar was moest een van ons nog naar de bar. Dat duurde helaas erg lang. Het is pas net open, en op sommige momenten zie je dat ze de drukte nog niet helemaal kunnen ‘handelen’.  Maar geef ze even de tijd want dat gaat vast en zeker goed komen. Aan de passie en welwillendheid van de verschillende chefs kan het niet liggen !

conclusie : de Down Town Gourmet market is een aanwinst voor Eindhoven.  Een plek waar ze wellicht niet voorbereid waren op dit grandioze succes. Maar oefening baart kunst toch. Want ook al duurde het allemaal wat langer, ik ga er zeker snel weer terug !
Gegarandeerd een heerlijk avond en ideaal om je avondje uit te starten. Gaat dat zien mensen, you’ll love it too !

Handige info:

Smalle Haven 2-14 te Eindhoven. Geopend van dinsdag t/m zondag van 12:00 – 00:00.
Volg ze ook op social media : Instagram of Facebook 

bron logo in header; http://www.downtowngourmetmarket.com