7x lekker lunchen in Eindhoven

Eindhoven, mijn (ex) hometown, de lichtstad, en een van de meest populaire expat steden in Nederland. In de afgelopen jaren zijn er ontzettend veel leuke en vernieuwende horeca zaken in Eindhoven geopend. Eindhoven is BOOMING !

Daarom zet ik voor jullie 7 van de leukste lunchplekken van Eindhoven, op willekeurige volgorde, op een rijtje.

The Happiness café

The Happiness Café was de eerste ontbijt/lunch spot in Eindhoven waar je terecht kon voor gezonde, en waar mogelijk biologisch, gerechten. Op het menu staan voedzame salades, overheerlijk pancakes, acai bowls en lekker belegde broodjes. Maar ook voor een koffie break met wat lekkers ben je hier op het goede adres. Matcha cupcakes, banana bread en seasalted caramal brownies. HEAVEN. En is het vol of te druk ? Dan kun je voortaan ook naar The Happiness Kitchen.

The Happiness Kitchen

The Happiness Café bleek al heel gauw een groot succes in Eindhoven. Dus al snel volgde de uitbreiding met the Happiness Kitchen. Waar je bij het ‘café’ vooral terecht kan voor ontbijt en lunch kun je bij de Kitchen ook nog terecht voor je avondeten. Kies bijvoorbeeld een goed vullende maaltijd uit de saladebar. De menukaart van the Kitchen is niet exact hetzelfde als bij het café. Zo hebben ze elk hun eigen specialiteiten. Allebei dus zeker een vermelding waard in dit lijstje.

Meneer de Boer

Bij Meneer de Boer begrijpen ze jouw need for all day breakfast. Wentelteefjes all day !
Heb je zin in een lazy sunday met laat ontbijt. Dan ben je bij Meneer de Boer aan het goede adres. Maar ook doordeweeks wordt er aan je gedacht. Dan zijn ze al op 7:00 open om jou te voorzien van een overheerlijk ontbijtje. Wat dacht je bijvoorbeeld van pancakes, wentelteefjes, yoghurt met home made granola en een lekker bakkie koffie. En een ochtendhumeur, dat kennen ze niet bij Meneer de Boer. Meneer en mevrouw de Boer zijn altijd vrolijk en klantvriendelijk.

Grand café de Wildeman

Op de markt in Eindhoven vind je veel verschillende grand café’s. Een daarvan is de Wildeman. Hier hebben ze voor ieder wat lekkers. Tosti’s, boterhammen, sandwiches, hotdogs en hamburgers. De Wildeman is relaxed en ongedwongen. Niet te veel poespas, gewoon lekker eten. Probeer eens de Teriyaki chicken sandwich. Echt een aanrader. Daarna kun je dan met een goedgevulde maag weer lekker verder shoppen.

Toasted & Roasted

Ben jij een echte tosti of burger lover ? Toasted & Roasted – tosti’s en burgers, has got you covered (in cheese) !
Je vindt de meest bijzondere tosti’s op de menukaart. Ik schreef er een aparte blog over.
Binnenkort een nieuwe blog over deze hotspot. Want sinds kort hebben ze ook de lekkerste hamburgers op het menu.
De perfecte plek voor een snelle maar goede lunch tijdens een dagje shoppen.
Extra handig: je kunt je tassen van het shoppen in een locker plaatsen, zodat je weer met lege handen verder kunt shoppen. Super handig toch !?

Brownies & Downies

Wil jij geholpen worden door het allervrolijkste personeel van Eindhoven ? Dan moet je bij Brownies & Downies zijn. Hier werken mensen met een verstandelijke beperking of een afstand tot de arbeidsmarkt. Samen met de lekkerste gerechten zorgen zij voor een onvergetelijke lunch. Je vindt ze aan het Victoria park in Eindhoven. Een rustig plekje in Eindhoven, met in de zomer altijd een zonnig terras. Even weg van de drukte, maar wel op loopafstand van de winkels.
Oeh, en wist je dat je hier ook onwijs lekker kunt high tea-en ? Zeker de moeite waard !

Anne & Max

Word jij blij van biologische en fairtrade producten ? Dan zit je bij Anne & Max goed. Ze zitten op het gezelligste straatje van Eindhoven, de Kleine Berg. Het heeft een fijne huiskamer sfeer en het is tevens een fijn plekje om rustig wat te werken.
Probeer hier ook zeker eens de vegan taartjes van ‘de taarten van Jansen’. Weer eens wat anders dan een standaard stukje appeltaart.
Mocht je heel vroeg in Eindhoven zijn dan kun je hier ook heerlijk ontbijten.

Natuurlijk heeft Eindhoven nog veel meer leuks te bieden. Maar er moet natuurlijk ook nog zelf iets te ontdekken zijn, toch ?

Geniet van je lunch in de leukste stad van Brabant 😉

Liefs,
Nicky

The Happiness Café

Vorige week had ik nog lekker vakantie en ging ik samen met mijn lieve vriendinnetje ‘ontbijten’ ( het was al 11 uur, haha ) bij The Happiness Café. Terwijl ik daar zat bedacht ik me: ‘hier heb ik gewoon nog geen blog over geschreven, HOEZO NIET?!’.
Want echt, The Happiness Café is een van mijn favoriete spots in de stad. Hier ga ik het liefste naar toe als ik in de stad ben. Voor een kopje koffie, een heerlijke lunch, of een take-away salted caramel brownie. HEAVEN!
IMG_20170514_155555_104

Waarom moet je echt een keer naar The Happiness Café ?

Wil je heel graag gezonder gaan eten maar ben je zelf niet zo’n keukentalentje zoals ik ? Dat komt mooi uit ! Het motto van The Happiness Café is om je te helpen bij een gezondere levensstijl met een menukaart die vol staat met de lekkerste,verse en gezonde gerechten. Het café gebruikt natuurlijke, en waar mogelijk, biologische ingrediënten, en dat proef je. Alles op de menukaart klinkt lekker, en het is super moeilijk om te kiezen.
Ik kom er vaak maar heb nog steeds keuzestress.

Allergieën, vegetarisch of zelfs vegan ? NO PROBLEM !

Bij The Happiness Café zijn ze altijd bereid om rekening te houden met eventuele allergieën of dieetwensen. Zo drink ik liever geen koemelk, maar word ik wel blij van een latte macchiato. Bij The Happiness Café is dat GEEN PROBLEEM. Dan kies je toch gewoon voor amandelmelk, kokosmelk of havermelk ? Kijk, en dat vind ik nou zo fijn aan dit heerlijke plekje, je hoeft geen dingen te laten omdat je er niet tegen kunt. Bijna altijd is er wel een oplossing voor. Ook als je graag vegetarisch of vegan eet zijn er nog voldoende lekkere dingen om uit te kiezen.
20170818_125458

Na lang twijfelen heb ik dan eindelijk kunnen kiezen uit de heerlijke menukaart en ga je zelf bestellen aan de counter. Ik dacht te weten wat ik wilde, maar toen liep ik langs het hoekje met de allerlekkerste baksels die allemaal mijn naam roepen ! OOOH NOO !
20170818_120501
Opnieuw keuzestress dus, haha.  Maar I did it, ik bestel een bali bowl en een van de lekkere juices.
IMG_20170807_150125_651Je kunt bij The Happiness Café ook terecht voor een detox . Dat wil ik ook nog wel een keertje uitproberen, dus wie weet ooit op de blog. Heb je interesse in een 1-3 of 5 daagse detox dan moet je even mailen naar info@thehappinesscafe.nl of kijken even op de website.

Ben je na het lezen van dit artikel ook zo enthousiast geworden ? Goed nieuws, want ze zijn 7 dagen per week geopend. Veel plezier 😉